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知道合伙人母婴行家采纳数：3422获赞数：41671绵阳本地出生，上学工作一直都在绵阳的，从教和在绵阳生活三十年由于对于本地的风土人情极为了解。曾到人马报图，向TA提问展开全部煮毛豆做法如下：
2.锅内烧开水然后将卤料包、干辣椒放入煮十分钟，卤香味浓一直保持大火水开状态，将毛豆倒入，加适量盐和植物油
3.全程不要盖锅盖，煮10分钟左右，关火，放在锅里浸泡一个小时以上，让毛豆完全入味，捞出即可。
5.煮毛豆时可以根据自己的喜好加入如八角、干辣椒等香味料，不过我最喜欢的还是盐水煮毛豆。
做法：煮口味：五香味难度：初中水平人数：2人份准备时间：5分钟烹饪时间：30分钟
2,锅中加水，放入八角、桂皮、干辣椒，水开后放入毛豆煮一刻钟，加适量盐调味再煮两分钟即可追答